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张萌

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：北京农学院更多>>
相关领域：经济管理农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个抑菌
  • 3个中草药
  • 3个中草药提取液
  • 3个提取液
  • 3个鹿蹄草
  • 3个CHINES...
  • 3个CONTAI...
  • 3个EXTRAC...
  • 3个FOUR
  • 1个胆盐
  • 1个胆盐水解酶
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质降解
  • 1个蛋白质类
  • 1个得率
  • 1个低聚糖
  • 1个低糖
  • 1个低温漂烫
  • 1个低盐酱菜

机构

  • 3个北京农学院
  • 1个西北农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个北京市教委资...
  • 2个北京市属高等...
  • 1个北京市科委基...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个北京市教委基...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市教委课...
  • 1个北京市教委面...
  • 1个北京市教委重...
  • 1个北京市科委项...
  • 1个北京市农产品...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家肉羊产业...

传媒

  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个Plant ...
  • 2个食品工业科技
  • 2个北京农学院学...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个林业科学
  • 1个西北园艺（果...
  • 1个农牧产品开发
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品科学
  • 1个果树学报
  • 1个中国油脂
  • 1个天然产物研究...
  • 1个工业技术经济
  • 1个中国农学通报
  • 1个肉类研究
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个沈阳农业大学...

地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王亚飞
供职机构：北京农学院
研究主题：中草药提取液 抑菌 MIC MBC 最小抑菌浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段力歆
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：超声提取 超声辅助提取 响应面优化 总黄酮 金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾启俊
供职机构：北京农学院
研究主题：中草药 鹿蹄草 采后 抑菌 草莓保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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