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李懋
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供职机构:
大连工业大学生物工程学院
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发文基金:
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
大连市科学技术基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王伟
大连工业大学生物工程学院
于学斌
大连工业大学生物工程学院
俞志敏
大连工业大学生物工程学院
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王伟
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 分离纯化 酵母 发酵 薄层层析
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于学斌
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:响应面法优化 响应面法 啤酒 乳酸菌
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俞志敏
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽 酿酒酵母 大麦 啤酒大麦
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