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王冬雪

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
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  • 2个理学
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  • 1个社会学
  • 1个文学

主题

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机构

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传媒

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  • 1个大众标准化
  • 1个食品工业科技

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
高玉荣
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：发酵 大豆糖蜜 细菌素 玉米 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：降维 玉米 绿豆蛋白 功能性质 代谢组学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新竹
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：抑菌活性 对格 添加剂 乳品成分 乳品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李本领
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：益生菌 发酵食品 降胆固醇 乙醇 大豆糖蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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