2024年12月24日
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蔡侦侦
作品数:
1
被引量:27
H指数:1
供职机构:
浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
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发文基金:
浙江省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
席玙芳
浙江大学生物系统工程与食品科学...
罗自生
浙江大学生物系统工程与食品科学...
徐晓玲
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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徐晓玲
供职机构:浙江大学
研究主题:复合保鲜剂 食用品质 硬脂酸钠 纳米碳酸钙 纳米粒
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供职机构
所获资助
研究领域
罗自生
供职机构:浙江大学
研究主题:草莓 竹笋 水凝胶 生理 复合保鲜剂
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
席玙芳
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:贮藏 杨梅 龙眼 采后生理 果实
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