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谢静

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
褚萍丽
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：茭白 采后 剥壳 复合保鲜剂 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐庭巧
供职机构：浙江大学
研究主题：复合保鲜剂 食用品质 硬脂酸钠 壳聚糖 纳米碳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 水凝胶 生理 复合保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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