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向新

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

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领域

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地区

  • 7个云南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
柳陈坚
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：乳酸菌 豆豉 植物乳杆菌 叶酸 传统发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓然
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：植物乳杆菌 叶酸 乳酸菌 豆豉 细菌群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗义勇
供职机构：昆明理工大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 豆豉 抑菌 苯乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程龙
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：益生特性 ACE抑制活性 ACE抑制 血管紧张素转化酶 活性乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红
供职机构：云南省第一人民医院
研究主题：抑菌活性 细菌性阴道炎 细菌素 生殖道 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚福明
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：豆豉 乳酸菌 高产 传统发酵 传统发酵食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾建军
供职机构：昆明理工大学
研究主题：乳酸菌 细菌素 植物乳杆菌 抑菌活性 传统发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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