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李俊先

作品数：3 被引量：13H指数：2
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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传媒

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  • 4个重庆市
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董全
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：菊糖 渗透脱水 泡菜 低盐酱菜 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雅霏
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：方便米饭 回生 酶法 琯溪蜜柚 渗透脱水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈炜
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：琯溪蜜柚 渗透脱水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莹
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：超声波强化 超声波 响应面法 紫薯 渗透脱水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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