2024年12月18日
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赵会
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供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
河南省高校科技创新团队支持计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
章绍兵
河南工业大学粮油食品学院
王子伟
河南工业大学粮油食品学院
殷丽君
河南工业大学粮油食品学院
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章绍兵
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:水酶法 花生 花生油 水剂法 花生蛋白
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王子伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:凝血酶 花生 酶法 菜籽 蛋白成分
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殷丽君
供职机构:中国农业大学
研究主题:阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 凝胶
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