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赵煜
作品数:
2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
河南科技学院食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱琳
河南科技学院新科学院
崔震昆
河南科技学院食品学院
张裕平
河南科技学院
刘玲
河南科技学院
周亮
河南科技学院食品学院
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朱琳
供职机构:河南科技学院新科学院
研究主题:感官评价 烹饪 苹果渣 辣椒酱 辣椒
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崔震昆
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:感官评定 烹饪 鲤鱼 感官评价 辣椒酱
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周亮
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:发酵方法 发酵法 面包品质 面包 农夫
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所获资助
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刘玲
供职机构:河南科技学院
研究主题:不同密度 种植密度 鸭肉 木瓜蛋白酶 嫩度
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张裕平
供职机构:河南科技学院
研究主题:整体柱 分子印迹 毛细管整体柱 固相微萃取 液态金属
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