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岳清华

作品数：13 被引量：34H指数：4
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 10个农业科学
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  • 5个医药卫生
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  • 3个建筑科学
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  • 1个机械工程
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主题

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  • 8个营养
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  • 3个蛋白沉淀
  • 3个蛋白纯化

机构

  • 13个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
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  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个江南大学
  • 1个南京财经大学
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  • 1个郑州铁路职业...
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资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个公益性行业(...
  • 6个河南省科技攻...
  • 6个小麦产业技术...
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传媒

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  • 11个粮食与饲料工...
  • 9个中国粮油学报
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  • 4个粮油加工
  • 4个轻工科技

地区

  • 13个河南省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
林江涛
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦粉 馒头品质 粒度 小麦 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵仁勇
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦粉 馒头 小麦 全麦粉 全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：酚基 木聚糖 馒头品质 馒头 面团特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王耀鑫
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：降解率 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素 曲霉毒素 中黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏东民
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 馒头品质 小麦粉 小麦 小麦麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔言开
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：肉桂醛 性能研究 抗氧化性能 抗氧化 牛至油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯赛
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：粉质仪 小麦 降解率 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑学玲
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 面粉 糊化特性 小麦淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐怀建
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦硬度 近红外光谱 降落数值 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新伟
供职机构：河南工业大学
研究主题：全粉 醒发 可食性膜 馒头 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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