2024年12月12日
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张衡
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供职机构:
安琪酵母股份有限公司
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轻工技术与工程
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合作作者
卢发
安琪酵母股份有限公司
邓娟娟
安琪酵母股份有限公司
许引虎
安琪酵母股份有限公司
匡金宝
安琪酵母股份有限公司
熊涛
安琪酵母股份有限公司
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卢发
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母 干酵母 鲜酵母 冷冻面团 组合物
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邓娟娟
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:免疫 霉菌毒素 污染 饲料原料 活性干酵母
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匡金宝
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母 干酵母 面包酵母 酿酒酵母 鲜酵母
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许引虎
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母 葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 感官品质
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熊涛
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母 膨松剂 酶制剂 冷冻 菌株
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李志军
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母 酿酒酵母 发酵 木质纤维素 酒精浓醪发酵
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熊丽娇
供职机构:三峡大学第一临床医学院
研究主题:延续性护理 脑梗死患者 出院患者 老年病患者 慢性
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肖明华
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母抽提物 包装盒 包装袋 营养米粉 酵母
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覃先武
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母抽提物 酵母 酵母细胞壁 酿酒酵母 酵母菌株
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刘代武
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酒精浓醪发酵 酵母生长 酵母 酒精 浓醪发酵
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