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王云

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：中国博士后科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

  • 5个天津市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
孙本进
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声处理 超声 肌原纤维蛋白 鲢鱼 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田方圆
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声处理 超声 肌原纤维蛋白 鲢鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢秀丽
供职机构：天津科技大学
研究主题：淀粉乳 超声处理 宠物食品 红薯淀粉 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡爱军
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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