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赵宏伟

作品数:6 被引量:16H指数:3
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室更多>>
发文基金:中国农业科学院院长基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学理学更多>>

领域

  • 15个生物学
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  • 2个机械工程
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  • 1个电子电信
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  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 12个诱变
  • 12个发酵
  • 9个淀粉
  • 9个共轭亚油酸
  • 8个电子束辐照
  • 8个发酵条件
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  • 6个蛋白
  • 6个电子束
  • 6个毒素
  • 5个电子加速器
  • 4个丹贝
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋清
  • 4个低糖
  • 3个代谢
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白结构
  • 3个低聚糖
  • 3个低温贮藏

机构

  • 13个中国农业科学...
  • 5个中华人民共和...
  • 3个中国农业科学...
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  • 3个中国农业科学...
  • 3个中国农业科学
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  • 1个北京农业职业...
  • 1个渤海大学

资助

  • 11个国家高技术研...
  • 10个公益性行业(...
  • 9个中国农业科学...
  • 8个国家科技支撑...
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传媒

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  • 5个中国农学通报
  • 4个分析化学
  • 4个食品工业

地区

  • 13个北京市
  • 2个湖南省
  • 1个辽宁省
16 条 记 录,以下是 1-10
李淑荣
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆鹏
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照剂量 苹果渣 电子束辐照 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高美须
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 食品辐照 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范蓓
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 包埋 上清液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓钢桥
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:辐照 水稻 辐照杀菌 选育 电子束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永浩
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:透明质酸 辐照 分子量 抗氧化性 复合水凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:透明质酸 花生 小麦 改性 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志东
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹朝晖
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:辐照 透明质酸 降解 中药 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕加平
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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