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周一鸣

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：上海应用技术大学香料香精技术与工程学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
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胡中志
供职机构：上海应用技术大学香料香精技术与工程学院食品科学与工程系
研究主题：IT HPLC-DAD ESI 小鼠 代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小理
供职机构：上海应用技术大学香料香精技术与工程学院食品科学与工程系
研究主题：荞麦 苦荞 萌发 抗氧化活性 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖瀛
供职机构：上海应用技术大学香料香精技术与工程学院食品科学与工程系
研究主题：IT HPLC-DAD ESI 小鼠 代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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