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姚磊

作品数：2 被引量：17H指数：2
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 4个代谢
  • 4个胆固醇
  • 4个胆固醇代谢
  • 3个代谢疾病
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质饲料
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  • 3个稻谷加工
  • 3个低聚糖
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  • 2个蛋白纯化
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质提取
  • 2个蛋白质提取率
  • 2个蛋黄

机构

  • 5个南昌大学
  • 3个教育部
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个江西省药物研...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个江西省自然科...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个国家水禽产业...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省科技支...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家留学基金
  • 2个国家重点基础...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个江西省研究生...
  • 2个国家标准化管...
  • 2个江西省高等学...

传媒

  • 5个中国食品学报
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个南昌大学学报...
  • 3个中国调味品
  • 3个河北农业大学...
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个中国野生植物...
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 3个天然产物研究...
  • 3个营养学报
  • 3个光谱学与光谱...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个安徽农业科学
  • 2个临床心血管病...

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
邓泽元
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏欣
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：风味物质 风味 固相微萃取 气相色谱-质谱联用 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹君
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：反式脂肪酸 甘油三酯 抗氧化剂 植物油 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范亚苇
供职机构：南昌大学
研究主题：粗壮脉纹孢菌 脂肪酸 共轭亚油酸 脂肪酸组成 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：南昌大学
研究主题：稀土 反式脂肪酸 脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 离子型稀土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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