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张亚南
作品数:
15
被引量:75
H指数:6
供职机构:
新疆农业大学食品科学与药学学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
新疆维吾尔自治区科技计划项目
新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
王威
新疆农业大学食品科学与药学学院
武运
新疆农业大学食品科学与药学学院
古丽娜孜
新疆农业大学食品科学与药学学院
田歌
新疆农业大学食品科学与药学学院
吴浩天
新疆农业大学食品科学与药学学院
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武运
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
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王威
供职机构:新疆农业大学
研究主题:响应面法优化 发酵工艺 乳清 乳酸菌 发酵工艺优化
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古丽娜孜
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:醋酸发酵 发酵条件 乳酸菌 低温淀粉酶 响应面法优化
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吴浩天
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵 喹诺酮类药物 响应面优化 稳定剂 乳清
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田歌
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵 喹诺酮类药物 响应面优化 稳定剂 乳清
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张志臻
供职机构:新疆农业大学科学技术学院
研究主题:乳清 发酵工艺优化 发酵工艺 酵母菌 响应面法优化
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王小标
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:酵母菌 乳酸菌 响应面法优化 废酵母 酿酒
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马文瑞
供职机构:新疆农业大学
研究主题:喹诺酮类药物 响应面优化 乳清 药敏性 耐药状况
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王沛
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:乳清 发酵工艺优化 响应面优化 响应面法 稳定剂
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华雨
供职机构:新疆农业大学科学技术学院
研究主题:发酵 复配稳定剂 稳定性 控制参数 马奶
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