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李娜

作品数：4 被引量：6H指数：1
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 4个豆奶
  • 4个灵芝
  • 4个灵芝菌
  • 4个发酵
  • 4个发酵豆奶
  • 3个响应面
  • 2个蛋白
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  • 2个动力学
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个单胞菌
  • 1个电镀
  • 1个电镀废水
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  • 1个淀粉酶
  • 1个调节活性
  • 1个调味
  • 1个调味品
  • 1个动机

机构

  • 3个温州大学
  • 2个会稽山绍兴酒...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个温州师范学院

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个温州市科技计...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
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  • 1个湖南省自然科...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个温州市龙湾区...
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传媒

  • 3个中国食品学报
  • 2个环境科学学报
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个环境科学与技...
  • 2个浙江农业学报
  • 2个江苏调味副食...
  • 2个温州大学学报...
  • 1个中国科学（C...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中学生物学
  • 1个科技通报
  • 1个中学生物教学
  • 1个甘肃科学学报
  • 1个应用与环境生...
  • 1个四川环境
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个生物技术
  • 1个城市环境与城...
  • 1个饲料研究

地区

  • 5个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
高永强
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酵母菌 发酵 机械化黄酒 黄酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海龙
供职机构：温州大学
研究主题：灵芝 深层发酵 多糖 羊栖菜 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金映
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：发酵豆奶 发酵 菌丝体 灵芝菌 豆奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽斯
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：发酵豆奶 发酵 灵芝菌 豆奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董新姣
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：脱色 固定化 脱色研究 无花果曲霉 活性艳蓝KN-R
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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