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李晓娜

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：青岛农业大学园林园艺学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个社会学

主题

  • 3个淀粉
  • 3个淀粉糖
  • 3个淀粉糖浆
  • 3个调节剂
  • 3个冬雪蜜桃
  • 3个冻干
  • 3个多糖
  • 3个学成
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个得率
  • 2个低温贮藏
  • 2个冬枣
  • 2个冻干粉
  • 2个豆芽
  • 2个毒性
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个性状

机构

  • 4个青岛农业大学
  • 2个莱阳农学院

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个青岛市科技发...
  • 4个山东省高等学...
  • 3个山东省优秀中...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家梨产业技...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个青岛市自然科...
  • 3个山东省农业良...
  • 2个教育部留学回...
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传媒

  • 4个食品科学
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  • 3个庆祝中国园艺...
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  • 2个华北农学报
  • 2个农业工程学报
  • 2个山东农业科学

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王然
供职机构：青岛农业大学
研究主题：黄金梨 贮藏 果实 茌梨 叶片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成荣
供职机构：青岛农业大学
研究主题：贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁君
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 鲜切 生姜 壳聚糖 没食子酸丙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨绍兰
供职机构：青岛农业大学园林园艺学院
研究主题：贮藏 黄金梨 保鲜效果 茌梨 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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