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毕田田
作品数:
3
被引量:27
H指数:2
供职机构:
青岛农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
赵海燕
青岛农业大学食品科学与工程学院
张双灵
青岛农业大学食品科学与工程学院
李文香
青岛农业大学食品科学与工程学院
都启晶
青岛农业大学食品科学与工程学院
于春娣
青岛农业大学食品科学与工程学院
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赵海燕
供职机构:青岛农业大学
研究主题:黄曲霉毒素 花生 发酵 发酵豆粕 豆粕
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张双灵
供职机构:青岛农业大学
研究主题:亚硫酸盐 水产品 芦丁 蛤蜊 抗氧化
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李文香
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
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都启晶
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:铅 副猪嗜血杆菌 鸡源 JT 乳酸菌
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于春娣
供职机构:青岛农业大学
研究主题:黄曲霉毒素 发酵 核酸适配体 花生 发酵豆粕
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杜德红
供职机构:青岛农业大学
研究主题:响应面法优化 花生分离蛋白 磷酸化改性 抗氧化 食品检测
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