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罗玲

作品数:3 被引量:9H指数:2
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省普通高校研究生科研创新计划项目江苏高校优势学科建设工程项目更多>>
相关领域:生物学农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个文化科学

主题

  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个氧化酶
  • 3个代谢
  • 3个多酚类
  • 2个代谢组学
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  • 2个蛋白质
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  • 2个动力学研究
  • 2个豆荚
  • 2个豆类

机构

  • 4个江南大学
  • 1个石河子大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省普通高...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广东省教育部...
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  • 3个江苏省研究生...
  • 3个中央高校基本...
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传媒

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  • 2个中草药
  • 2个分析试验室
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  • 2个高校化学工程...

地区

  • 4个江苏省
4 条 记 录,以下是 1-4
胡倩倩
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶黄素 茶多酚 多酚氧化酶 速溶咖啡 挥发性成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪新
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马朝阳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 抗氧化 EGCG 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄在祥
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:生物膜 超声波 活性 凝集素 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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