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胡征

作品数：7 被引量：93H指数：5
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系更多>>
发文基金：湖北省教育厅资助项目湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学医药卫生生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 7个挥发油
  • 5个GC/MS
  • 4个冬虫夏草
  • 4个液态发酵
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌作用
  • 4个饮料
  • 4个山药
  • 4个生产工艺
  • 4个食品
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个抑菌物质
  • 3个蛹蛋白
  • 3个原生质
  • 3个原生质体
  • 3个质体
  • 3个乳酸
  • 3个饲用

机构

  • 8个湖北工学院
  • 2个湖北工业大学

资助

  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 3个湖北省教育厅...

传媒

  • 5个食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个湖北工学院学...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个适用技术市场
  • 3个中国酿造
  • 3个湖北农业科学
  • 3个中国商办工业
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个粮油加工与食...
  • 3个冷饮与速冻食...
  • 3个化学与生物工...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个酿酒
  • 2个适用技术之窗
  • 2个农村新技术

地区

  • 8个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李冬生
供职机构：湖北工学院
研究主题：山药 酶解 挥发油 护色 下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭文明
供职机构：湖北工学院生物工程学院
研究主题：GC/MS分析 挥发油 枸杞 液态发酵 工艺优化研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金华
供职机构：湖北工学院
研究主题：酶解 啤酒糟 米渣 膳食纤维 化学组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄旺
供职机构：湖北工学院生物工程学院
研究主题：GC/MS分析 挥发油 枸杞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李轶群
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：白僵蚕 挥发油 化学成分 主要化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小刚
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：山药 抑菌作用 天然防腐剂 抑菌 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芹
供职机构：湖北工学院生物工程学院
研究主题：GC/MS分析 挥发油 枸杞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏服宝
供职机构：湖北工业大学
研究主题：纤维素酶 酶解 发酵 食品添加剂 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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