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薛一伟

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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地区

  • 2个广西
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3 条 记 录,以下是 1-3
李全阳
供职机构:广西大学
研究主题:酸乳 流变学特性 胞外多糖 水牛奶 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文硕
供职机构:天津出入境检验检疫局
研究主题:酸乳 水牛 抗氧化活性肽 水牛奶 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冠霖
供职机构:广西大学
研究主题:鹅去氧胆酸 切达干酪 水牛乳 胆汁 分离提纯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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