2024年12月19日
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高正
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1
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供职机构:
松下蓄电池(沈阳)有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李晓婷
沈阳农业大学食品学院
胡梦坤
沈阳农业大学食品学院
岳喜庆
沈阳农业大学食品学院
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胡梦坤
供职机构:沈阳产品质量监督检验院
研究主题:植物乳杆菌 降胆固醇 高脂模型 食品安全 不确定度
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所获资助
研究领域
李晓婷
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:保鲜 Ε-聚赖氨酸 复合防腐剂 冷却肉 壳聚糖
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供职机构
所获资助
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岳喜庆
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
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