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高丽霄

作品数:2 被引量:20H指数:2
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:广东省重大科技专项广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
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主题

  • 4个玉米醇溶蛋白
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白制备
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  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白质
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  • 2个豆渣
  • 2个豆渣膳食纤维
  • 2个短肽

机构

  • 3个西北农林科技...
  • 2个华南理工大学
  • 2个深圳职业技术...
  • 1个华中农业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北农业大学

资助

  • 4个广东省科技计...
  • 4个广东省重大科...
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  • 3个国家自然科学...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省科技攻...
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传媒

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  • 1个中国食品工业
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  • 1个中国果菜

地区

  • 2个陕西省
  • 2个广东省
4 条 记 录,以下是 1-4
李艳
供职机构:华南理工大学
研究主题:软测量 KAPPA值 蒸煮过程 纸浆KAPPA值 陶瓷基片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐怀德
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 离子交换层析 碱性蛋白 多酚 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:晚期糖基化终末产物 超声提取 超声波提取 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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