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何恩祺
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供职机构:
华中农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王一博
华中农业大学
耿放
华中农业大学
任国栋
华中农业大学
袁小军
华中农业大学
付星
华中农业大学
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王一博
供职机构:华中农业大学
研究主题:蛋清液 起泡性 补铁剂 超声处理 工艺方法
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付星
供职机构:华中农业大学
研究主题:鸡蛋 溶菌酶 蛋壳膜 鸡蛋涂膜 OHAA
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袁小军
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:卵转铁蛋白 鸡蛋清 鸡蛋 补铁剂 禽蛋
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任国栋
供职机构:华中农业大学
研究主题:卵转铁蛋白 补铁剂 核黄素 相互作用 荧光猝灭
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耿放
供职机构:成都大学
研究主题:鸡蛋清 蛋壳 蛋清 分离纯化 糖基化
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马美湖
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
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