您的位置： 专家智库 > >

朱建升

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个自然科学总论
  • 2个电气工程
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 8个乙醇
  • 8个增塑
  • 8个增塑剂
  • 7个玉米醇溶蛋白
  • 7个稳定性
  • 7个活性
  • 6个蛋白膜
  • 6个乙醇浓度
  • 6个玉米醇溶蛋白...
  • 6个玉米加工
  • 6个蒸发条件
  • 5个蛋白
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白质
  • 4个得率
  • 4个鱼蛋白
  • 4个玉米蛋白
  • 4个玉米蛋白粉
  • 3个多不饱和脂肪...
  • 3个生物活性

机构

  • 9个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个河南省科技攻...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个河南省高等学...
  • 3个河南省高校青...
  • 3个河南省教育厅...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十五”国家...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个河南省高等教...
  • 1个河南省高校科...
  • 1个河南省杰出青...

传媒

  • 9个粮食与油脂
  • 9个河南工业大学...
  • 6个中国粮油学报
  • 6个粮食与食品工...
  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个中国油脂
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个粮食加工
  • 3个分析化学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个农业机械
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个广州化工
  • 3个食品研究与开...
  • 3个粮油加工
  • 3个2008年(...
  • 2个安徽农学通报

地区

  • 9个河南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
郭兴凤
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 玉米醇溶蛋白膜 酶水解 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔和平
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：玉米醇溶蛋白膜 机械性能 稳定性 蛋白膜 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙小红
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：玉米醇溶蛋白膜 大豆蛋白 面条品质 机械性能 小麦蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑慧
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：酶水解 鱼蛋白 水解产物 玉米醇溶蛋白膜 还原力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭丹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：近红外光谱 脂肪酸组成 微波辅助提取 牛奶 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丽敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：玉米醇溶蛋白膜 储藏稳定性 机械性能 环境温度 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔会娟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：酶水解产物 大豆蛋白 糊化特性 酶改性 豌豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0