2024年12月19日
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杨志宏
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
福建省重点科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
黄建初
广州城市职业学院
李崇高
广州城市职业学院
陈艺勤
福建农林大学食品科学学院
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黄建初
供职机构:广州工商学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 工艺参数 甜玉米 高职食品类专业 脱乙酰
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陈艺勤
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 涂膜 保鲜 食品安全 包装食品
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李崇高
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 响应面法 保鲜 壳聚糖 工艺参数
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