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王金丽

作品数：3 被引量：13H指数：2
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个化学工程
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主题

  • 6个低聚
  • 6个低聚壳聚糖
  • 6个冬枣
  • 6个稳定性
  • 6个壳聚糖
  • 6个果实
  • 5个冬枣果实
  • 5个短波紫外线
  • 5个枣果
  • 5个贮藏
  • 5个贮藏品质
  • 5个紫外线
  • 5个抗病
  • 5个抗病性
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  • 5个采前
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  • 4个核桃
  • 2个代谢

机构

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  • 1个南京理工大学
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  • 1个海南医学院
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  • 1个中国矿业大学...
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资助

  • 6个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个化工新型材料

地区

  • 4个北京市
  • 3个山东省
  • 1个海南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
冯春艳
供职机构：北京联合大学师范学院
研究主题：冬枣 核桃仁 核桃品种 核桃 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建杰
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：核桃多肽 冬枣 复合酶解 多肽 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春燕
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：核桃 冬枣 氧化酸败 酸败 植物油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜桥
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：微波消解 海带 蛤蜊 石墨炉原子吸收法 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荣瑞芬
供职机构：北京联合大学生物化学工程学院
研究主题：核桃 采后 番茄 短波紫外线 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雷
供职机构：青岛农业大学
研究主题：螺旋藻多糖 稳定性 GBE PSP 降血糖作用研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅萍
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：稳定性 乳饮料 腐败微生物 腐败菌 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林强
供职机构：海南师范大学
研究主题：壳聚糖 聚碳酸亚丙酯 细菌纤维素 海藻酸 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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