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董海州

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 8个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
龚魁杰
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：鲜食糯玉米 糯玉米 鲜食玉米 芽孢杆菌 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐秋萍
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：蜡质玉米粉 物化性质 流变特性 超微粉碎 糯玉米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙思远
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：有机改性 黄曲霉毒素B1 生油 精深加工 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程敦公
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：小麦 分子标记 山羊草 小麦品种 冬小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：鲜食糯玉米 采后 蜡质玉米粉 水分含量 物化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈利容
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：鲜食糯玉米 采后 小麦 麦麸 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王家升
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：精深加工 理化特性 牛油 深加工 鸡油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向阳
供职机构：山东农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 面团特性 改性 牛油 靶向性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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