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许丹丹

作品数:5 被引量:19H指数:3
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金:自治区科技支疆项目计划新疆维吾尔自治区科技支疆项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个豆粕
  • 6个喷雾干燥
  • 6个响应面
  • 6个货架期
  • 5个动力学
  • 5个动力学模型
  • 5个贮藏
  • 5个贮藏特性
  • 5个微胶囊
  • 5个微胶囊技术
  • 5个抗氧化
  • 5个活性
  • 5个红外
  • 4个色素
  • 4个响应面优化
  • 4个活性研究
  • 4个光谱
  • 4个红外光
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶

机构

  • 6个新疆大学
  • 5个常熟理工学院
  • 2个江南大学
  • 1个山东大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国矿业大学

资助

  • 5个新疆维吾尔自...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个江苏省高等学...
  • 2个乌鲁木齐市科...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个常熟市科技计...
  • 1个常熟市农业科...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个常熟理工学院...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品添加...
  • 3个农产品加工
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个粮食加工
  • 2个食品与生物技...
  • 1个当代医学

地区

  • 3个新疆
  • 2个江苏省
  • 1个山东省
6 条 记 录,以下是 1-6
王亮
供职机构:山东大学
研究主题:谷物早餐 响应面 核壳 脆性 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁慧玲
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:苯乙醇苷 红外光谱 管花肉苁蓉 超声-微波协同提取 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红玉
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:打瓜 籽油 响应面优化 过氧化值 货架期预测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈慧
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题:褐煤 真菌 毛细管 白背毛木耳 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义勇
供职机构:常熟理工学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 多糖 响应面 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵小忠
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:湿法超微粉碎 超微粉碎工艺 响应面优化 响应面 湿法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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