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谢晓敏

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
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  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个亚硝酸
  • 2个亚硝酸盐
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机构

  • 2个南京财经大学
  • 1个江苏理工大学

资助

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  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏高校优势...
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  • 1个江苏省农业科...

传媒

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  • 1个中国包装

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
朱恩俊
供职机构：南京财经大学
研究主题：酒花制品 萃取 全麦粉 酒花 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卜斐
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 金花菜 茶粉 腌制 亚硝酸盐含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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