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马创

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
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  • 1个文化科学
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主题

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传媒

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地区

  • 2个浙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
蒋予箭
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：玫瑰醋 黄酒 浙江玫瑰醋 酱油 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荣智兴
供职机构：浙江省食品安全重点实验室
研究主题：果醋 固定化 蓝莓 白度 高级醇含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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