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剧建格

作品数：4 被引量：27H指数：3
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：河北省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 17个化学工程
  • 17个农业科学
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主题

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  • 15个保鲜剂
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个河北林果研究

地区

  • 17个河北省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
贾英民
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于宏伟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宁
供职机构：河北农业大学园艺学院
研究主题：黑曲霉 乳糖酶 诱变选育 诱变育种 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
亢春雨
供职机构：河北农业大学
研究主题：热诱导凝胶保水性 毒力基因 薏米 膨化食品 盐溶蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴峰
供职机构：河北科技大学
研究主题：苯乳酸 乳酸菌 抗菌肽 侧孢短芽孢杆菌 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志新
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 苯乳酸 乳酸菌 侧孢短芽孢杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨倩
供职机构：河北科技大学
研究主题：细菌脂多糖 槲皮素 小鼠 跨越式 HSP70
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董新颖
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 乙醇 发酵液 吸附剂 食用防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭润芳
供职机构：河北农业大学
研究主题：嗜热真菌 几丁质酶 发酵 木霉菌 红树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚欢
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 侧孢短芽孢杆菌 发酵工艺 谷物加工 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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