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余庞熔

作品数：24 被引量：17H指数：2
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领域

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主题

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地区

  • 21个福建省
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共 24 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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余程程
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 防尘 阻水性
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陈国正
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 魔芋 抗菌性
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吴先辉
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 防尘 抗菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马腾飞
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 防尘 阻水性
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孙中琦
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 完全生物降解 脱气 葡甘聚糖
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林好
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 复配 马铃薯淀粉
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叶伟建
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性能 成膜性 眼疲劳 安全环保
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兰润
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 复配胶 藤茶 魔芋凝胶
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彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 大豆磷脂 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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