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姜莎

作品数:9 被引量:166H指数:5
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:引进国际先进农业科技计划“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术生物学更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 15个生物学
  • 13个理学
  • 11个化学工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个医药卫生
  • 8个经济管理
  • 6个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 14个电子鼻
  • 14个响应面
  • 14个响应面法
  • 13个样品前处理
  • 13个有机溶剂
  • 13个溶剂
  • 13个前处理
  • 13个响应面法优化
  • 12个蒸馏
  • 12个食品
  • 12个准确率
  • 12个抗氧化
  • 11个蛋白
  • 10个电子舌
  • 10个淀粉
  • 9个电子鼻技术
  • 9个电子舌技术
  • 9个饮料
  • 8个刀豆
  • 8个刀豆球蛋白A

机构

  • 19个中国农业大学
  • 4个中华人民共和...
  • 2个北京农业大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个北京城市学院
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个东北师范大学
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个教育部
  • 1个河南工业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个延安大学
  • 1个延边大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市农业科...

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 13个引进国际先进...
  • 11个国家科技支撑...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个国家科技部农...
  • 6个北京市科技计...
  • 5个北京市自然科...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个国家现代农业...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个高等学校特色...
  • 2个大学科技园
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个北京市共建项...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家教育部博...

传媒

  • 17个食品工业科技
  • 14个食品科学
  • 12个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个中国粮油学报
  • 8个农业工程学报
  • 8个酿酒科技
  • 6个现代科学仪器
  • 6个饮料工业
  • 6个中国农学通报
  • 5个粮油食品科技
  • 5个农业机械学报
  • 5个中国食品学报
  • 5个2007中国...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国酿造
  • 4个高压物理学报
  • 4个中国食品添加...
  • 3个分析化学

地区

  • 14个北京市
  • 1个吉林省
  • 1个天津市
19 条 记 录,以下是 1-10
倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芹芹
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:响应面法优化 电子舌 主成分分析 孜然精油 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡雪芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:响应面法优化 孜然精油 分子蒸馏 啤酒 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景明
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 白藜芦醇 多酚 有机溶剂 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑燕
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多糖 响应面法优化 样品前处理 有机溶剂 孜然精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘远方
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:电子鼻 样品前处理 准确率 有机溶剂 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘萍
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李阳
供职机构:中国农业大学
研究主题:样品前处理 致敏蛋白 有机溶剂 电子鼻 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽艳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:样品前处理 有机溶剂 高效液相色谱 高效液相色谱法测定 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓华
供职机构:中国农业大学
研究主题:样品前处理 准确率 有机溶剂 电子鼻 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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