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解晓敏

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：南京财经大学更多>>
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合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
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主题

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机构

  • 2个南京财经大学
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资助

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  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏高校优势...
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  • 1个江苏省农业科...

传媒

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地区

  • 2个江苏省
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朱恩俊
供职机构：南京财经大学
研究主题：酒花制品 萃取 全麦粉 酒花 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卜斐
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 金花菜 茶粉 腌制 亚硝酸盐含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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