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吕晨
作品数:
5
被引量:26
H指数:3
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
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合作作者
张泽生
天津科技大学食品工程与生物技术...
梁丽雅
天津科技大学食品工程与生物技术...
王玉本
天津科技大学食品工程与生物技术...
孙玮
天津科技大学食品工程与生物技术...
高薇薇
天津科技大学食品工程与生物技术...
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天津市
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张泽生
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
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梁丽雅
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 桦褐孔菌 采后 保鲜
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所获资助
研究领域
孙玮
供职机构:天津科技大学
研究主题:桦褐孔菌 醇提物 液-液萃取 活性研究 抗氧化活性
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
王玉本
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:甘草多糖 甘草 多糖 免疫调节作用 桦褐孔菌
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供职机构
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高薇薇
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:稳定性 山楂果 原花青素 微胶囊化 微胶囊
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供职机构
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王浩
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化 果蝇 仓鼠 抗氧化活性 迷迭香提取物
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黄闯
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:马铃薯蛋白 水解 氨基酸分析 氨基酸 氯丙醇
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马长雨
供职机构:天狮集团有限公司
研究主题:肝损伤 益生菌 胶囊 前处理 水分活度
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王大平
供职机构:天狮集团有限公司
研究主题:肝损伤 姜黄素 五味子醇甲 拘束应激 益生菌
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