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田艳

作品数：12 被引量：52H指数：5
供职机构：湖南农业大学更多>>
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
邓放明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 辣椒 植物乳杆菌 发酵辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玲艳
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 辣椒 乳酸菌 植物乳杆菌 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖安
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：高菜 硫代葡萄糖苷 大豆 功能性 胶凝性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴艳阳
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：GFP 毒性 自噬 质粒转染 益生特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖泉
供职机构：湖南农业大学
研究主题：酶法提取 蛋白质 风味蛋白酶 克氏原螯虾 木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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