2024年11月25日
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田艳
作品数:
12
被引量:52
H指数:5
供职机构:
湖南农业大学
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发文基金:
湖南省研究生科研创新项目
公益性行业(农业)科研专项
国家科技部农业科技成果转化资金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
生物学
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合作作者
邓放明
湖南省发酵食品工程技术中心湖南...
赵玲艳
湖南省发酵食品工程技术中心湖南...
廖安
湖南农业大学食品科技学院
吴艳阳
湖南农业大学食品科技学院
廖泉
湖南农业大学食品科技学院食品科...
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相关作者
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3
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湖南农业大学
研究主题:水稻 烤烟 高校 大学生 油菜
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所获资助
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湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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相关机构
所获资助
研究领域
湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题:教学改革 发酵 化学计量学 近红外光谱 乳酸菌
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