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付奎

作品数:5 被引量:33H指数:3
供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 6个小麦
  • 6个面团
  • 5个毒素
  • 5个霉病
  • 5个病原
  • 5个赤霉
  • 5个赤霉病
  • 4个淀粉
  • 4个小麦赤霉病
  • 4个控制技术
  • 4个病原菌
  • 3个蛋白
  • 2个带传动
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质消化
  • 2个蛋粉
  • 2个蛋糕
  • 2个导流罩
  • 2个盗链
  • 2个低糖

机构

  • 6个河南工业大学
  • 1个广西大学
  • 1个桂林理工大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华南理工大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个吉林粮食高等...
  • 1个河南省农业科...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个国家现代农业...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个河南省科技攻...
  • 2个国家留学基金
  • 2个中央级公益性...
  • 2个河南省高等学...
  • 2个河南省高校科...
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  • 1个河南省基础与...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广西科技计划...
  • 1个国家工程实验...
  • 1个国家小麦产业...
  • 1个河南省高等教...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 5个粮食与油脂
  • 4个粮食流通技术
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个粮食加工
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个河南工业大学...
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  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品科学
  • 2个农业机械
  • 2个食品与机械
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个现代食品科技
  • 2个亚太教育
  • 2个轻工学报

地区

  • 5个河南省
  • 1个广西
6 条 记 录,以下是 1-6
王晓曦
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 膳食纤维 小麦粉 可食包装 馒头
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崔航
供职机构:河南工业大学
研究主题:损伤淀粉 小麦赤霉病 赤霉病 MRI 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马森
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:膳食纤维 麦麸 小麦 面团 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁艳芳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦胚芽 剥皮制粉 面粉品质 小麦剥皮制粉 食品风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹恩坤
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面粉 小麦 剥皮制粉 面粉品质 小麦剥皮制粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构:桂林理工大学化学与生物工程学院
研究主题:双孢蘑菇 褐变 Γ-氨基丁酸 双孢菇 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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