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卫永华

作品数：29 被引量：52H指数：5
供职机构：陕西理工大学更多>>
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地区

  • 19个陕西省
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张志健
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：魔芋 魔芋精粉 橡子 湿法 豆薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑红星
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：天麻 魔芋精粉 魔芋 小动物 糖尿病大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁引库
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：蒲公英 抗氧化活性 抑菌 巨大型 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新生
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：花青苷 黑米 天麻 黄酒 黑稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：豆薯 淀粉 醋酸发酵 发酵工艺 果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘会平
供职机构：天津科技大学
研究主题：MOZZARELLA干酪 MOZZARELLA 干酪 减压法 松花蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：酱油 酵母 灰树花 发酵 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩豪
供职机构：陕西理工大学
研究主题：花青苷 抗氧化活性 抗氧化 黑米 串联质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿敬章
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：黄酒 超声波 橘皮 超声波辅助提取 欧姆加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯丽华
供职机构：天津科技大学
研究主题：酱油 酵母 高盐稀态酱油 耐盐酵母 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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