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侯月鹏
作品数:
4
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H指数:3
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
江苏省高技术研究计划(农业)项目
江苏省科技支撑计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
自动化与计算机技术
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合作作者
屠康
南京农业大学食品科技学院农业部...
刘鹏
南京农业大学食品科技学院农业部...
邹秀容
南京农业大学食品科技学院
刘风娟
南京农业大学食品科技学院
张伟
南京农业大学食品科技学院
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屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
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刘鹏
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 新鲜度 多传感器融合 无损检测 追溯
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邹秀容
供职机构:韶关学院
研究主题:米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
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刘风娟
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枇杷 辣味 咸鸭蛋 采后热处理 冷藏期间
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所获资助
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苏晶
供职机构:南京农业大学
研究主题:柿果 采后 乙烯 抗病性 苹果果实
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供职机构
所获资助
研究领域
张伟
供职机构:南京晓庄学院
研究主题:ACE2 同源四倍体 萝卜 冻干 食品设备
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