2024年8月20日
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李苏红
作品数:
59
被引量:155
H指数:7
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
辽宁省科学事业公益研究基金
辽宁省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
生物学
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合作作者
李拖平
辽宁大学轻型产业学院
朱旻鹏
沈阳师范大学粮食学院
王娜
辽宁大学
郭梅
辽宁大学
赵秀红
沈阳师范大学粮食学院
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李拖平
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:果胶 山楂 液体培养基 分解物 枯草芽孢杆菌
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王娜
供职机构:辽宁大学
研究主题:分解物 果胶 阴离子交换树脂 蔬菜 鱼糜制品
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朱旻鹏
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:淀粉微球 乳化性 姜黄素 羧甲基淀粉 响应面法优化
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供职机构
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郭梅
供职机构:天津农学院
研究主题:漆酶 果胶 分解物 山楂 甲醇毕赤酵母
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赵秀红
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:大豆异黄酮 大豆低聚糖 大豆异黄酮糖苷 乳酸菌 稳定性
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李润国
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:膳食纤维 钙 悬浮液进样 山楂 大豆皮
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王俊伟
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:糙米酵素 糙米 红曲酒 冷藏 南果梨
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张一凡
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:黑玉米 花色苷 多媒体技术 糙米酵素 益生菌
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姜忠丽
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:糙米酵素 苦荞麦 红曲酒 复配 发芽糙米
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杨强
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:多糖 银杏果 淀粉 处理量 脉冲放电等离子体
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