您的位置： 专家智库 > >

徐佳

作品数：6 被引量：26H指数：3
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划新疆维吾尔自治区高校科研计划科学研究重点项目新疆维吾尔自治区科技支疆项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个政治法律

主题

  • 10个活性
  • 9个抗氧化
  • 8个蛋白
  • 8个抗氧化活性
  • 7个多酚
  • 6个多酚提取
  • 5个蛋白制备
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋白质提取
  • 5个杏仁
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶解
  • 4个多糖
  • 3个袋泡茶
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白饮料
  • 3个得率
  • 3个电机
  • 3个顶空
  • 3个冻干

机构

  • 11个新疆农业大学
  • 3个新疆农业科学...
  • 2个新疆轻工职业...
  • 1个宝鸡文理学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个延边大学
  • 1个韩山师范学院
  • 1个中国科学院上...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个药用植物研究...
  • 1个新疆分析测试...

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 9个新疆维吾尔自...
  • 8个新疆维吾尔自...
  • 7个自治区科技支...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”科...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个克拉玛依市科...
  • 2个农业部农村能...
  • 2个新疆维吾尔自...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 9个食品科技
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品工业
  • 6个食品与机械
  • 6个新疆农业科学
  • 6个新疆农业大学...
  • 6个农产品加工（...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个保鲜与加工
  • 5个中国食品添加...
  • 5个Agricu...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个食品科学
  • 4个中国农学通报
  • 4个肉类研究
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个现代食品科技

地区

  • 9个新疆
  • 1个陕西省
  • 1个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
傅力
供职机构：韩山师范学院
研究主题：皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董聪
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：多肽 葵花籽粕 酶解 蛋白制备 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：酶解 蛋白质 蛋白制备 抗氧化活性 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马晓兰
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：蛋白质提取 蛋白质 红花籽粕 碱溶酸沉法 蛋白制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞廷
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：人宫颈癌HELA细胞 超声波辅助提取 果糖 高效液相色谱法测定 多酚提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令明
供职机构：新疆农业大学
研究主题：马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华斌
供职机构：宝鸡文理学院地理与环境学院灾害监测与机理模拟陕西省重点实验室
研究主题：石榴皮多酚 海红果 酶法提取 黄酮 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓梅
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：库尔勒香梨 黑斑病 贮藏品质 果实品质 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包晓玮
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：鸡传染性法氏囊病病毒 刺山柑 GX 总黄酮 鸡传染性法氏囊病超强毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0