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张艳明
作品数:
20
被引量:38
H指数:4
供职机构:
徐州工业职业技术学院
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江苏省农业科技自主创新基金
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合作作者
曾惠琴
徐州工业职业技术学院
宗勉
徐州工业职业技术学院
李娟
徐州工业职业技术学院
许莉
徐州工业职业技术学院
胡传银
徐州工业职业技术学院
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宗勉
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:保鲜作用 保鲜技术 灰质 去皮 牛蒡
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曾惠琴
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:牛蒡 黑米色素 紫苏 复合饮料 高职院校
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胡传银
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:护色 大蒜 保鲜 复合护色液 护绿
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李素婷
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:校企合作 高职院校 牛蒡 灰质 企业文化
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许莉
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:乙酸乙酯 催化 反应精馏法 反应精馏 化学教学
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李娟
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:黑蒜 红枣酒 发酵 红枣 澄清剂
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张锋
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:纳豆激酶 发酵 桑椹醋 牛蒡 DPPH
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孙桃
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:技术课程 项目教学法 项目教学 水质分析 高职
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安莹
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:高职院校 校史馆 食品 包材 企业文化
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吴昊
供职机构:南京工业大学
研究主题:丁二酸 发酵 丁醇 微通道 发酵生产
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