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周世龙

作品数：5 被引量：12H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省重大科技成果转化项目中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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传媒

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地区

  • 2个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
徐斌
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：小麦胚芽 玉米朊 微波 脱色 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗文娟
供职机构：滁州学院生物与食品工程学院
研究主题：小麦胚芽 微波 脂肪氧化酶 脂肪酶 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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