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方华

作品数：11 被引量：70H指数：4
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 11个化学工程
  • 10个生物学
  • 9个医药卫生
  • 8个经济管理
  • 8个文化科学
  • 7个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 20个杏仁
  • 16个杏仁油
  • 16个仁油
  • 15个甜杏仁
  • 14个杏仁蛋白
  • 14个响应面
  • 13个甜杏
  • 12个蛋白
  • 12个膳食纤维
  • 12个甜杏仁油
  • 12个磷酸
  • 10个蔗糖酯
  • 10个磷酸氢二钾
  • 8个膳食
  • 7个蛋白酶解
  • 7个蛋白酶解液
  • 7个蛋白酶酶解
  • 7个阴离子
  • 7个阴离子交换
  • 7个阴离子交换树...

机构

  • 20个新疆农业大学
  • 4个新疆轻工职业...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个新疆农业科学...
  • 1个江南大学
  • 1个北京工业大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个黄河水利职业...
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个西南大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个新疆农科院
  • 1个新疆分析测试...
  • 1个山东杏林科技...
  • 1个新疆农业科学...

资助

  • 13个新疆维吾尔自...
  • 12个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个新疆维吾尔自...
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 6个新疆维吾尔自...
  • 6个新疆维吾尔自...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个自治区科技支...
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传媒

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  • 4个中国油脂
  • 4个肉类研究

地区

  • 17个新疆
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
  • 1个重庆市
共 20 条 记 录，以下是 1-10
马燕
供职机构：新疆农业大学
研究主题：甜杏仁油 甜杏仁 灰枣 水酶法 杏仁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令明
供职机构：新疆农业大学
研究主题：马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：新疆农业大学
研究主题：杏仁 杏仁蛋白 蛋白粉 杏果 固液比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：乙酰 提取溶剂 牡丹籽油 蛋白 栀子黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭金喜
供职机构：新疆农业大学
研究主题：甜杏仁 不溶性膳食纤维 甜杏仁油 杏仁蛋白 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈士利
供职机构：新疆农业大学
研究主题：甜杏仁 大豆分离蛋白 胶体磨 胶囊制备 磷酸氢二钾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逄焕明
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：贮藏品质 采后 香梨 1-MCP CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高蕾
供职机构：新疆农业大学
研究主题：废酵母 酿酒 响应面法优化 PB 浑水水力分离清水装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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