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方磊
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3
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H指数:1
供职机构:
青岛农业大学
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轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
董景
青岛农业大学食品科学与工程学院
李文香
青岛农业大学食品科学与工程学院
王士奎
青岛农业大学
张晶
青岛农业大学
刘锦涛
青岛农业大学
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董景
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:超微 芦笋 加工下脚料 全粉 剩余资源
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李文香
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
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张晶
供职机构:吉林大学
研究主题:化学成分 人参皂苷 人参 药理作用 药理活性
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刘锦涛
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超微 芦笋 玉米 花色品种 精准
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王士奎
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 平菇 西兰花 真空 保鲜
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孙元军
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 保鲜 中草药提取液 毛霉 青霉
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王静
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:复合饮料 绿芦笋 稳定性 水蜜桃
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王世奎
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 保鲜 甘草提取物 莱阳梨 壳聚糖
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