您的位置: 专家智库 > >

李文强

作品数:15 被引量:43H指数:4
供职机构:邵阳学院更多>>
发文基金:湖南省研究生科研创新项目湖南省科技厅项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 10个化学工程
  • 7个生物学
  • 6个金属学及工艺
  • 5个经济管理
  • 5个理学
  • 3个电子电信
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个自然科学总论
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个语言文字

主题

  • 13个食品
  • 12个发酵
  • 11个豆干
  • 11个休闲
  • 10个豆腐
  • 10个营养
  • 9个豆制品
  • 7个毒素
  • 6个淀粉
  • 6个脐橙
  • 6个脱囊衣
  • 6个囊衣
  • 5个蛋白
  • 5个蛋黄
  • 5个蛋重
  • 5个多糖
  • 4个弹力
  • 4个弹器
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶基因

机构

  • 16个邵阳学院
  • 3个湖南李文食品...
  • 2个大连理工大学
  • 2个教育部
  • 1个长沙理工大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个海南政法职业...
  • 1个邵阳高等专科...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中南大学

资助

  • 8个湖南省科技计...
  • 6个湖南省科技厅...
  • 6个湖南省研究生...
  • 5个湖南省自然科...
  • 5个湖南省教育厅...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家科技部科...
  • 4个湖南省大学生...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 4个湖南省普通高...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个湖南省高等学...
  • 3个湖南省研究生...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个湖南省科技攻...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个湖南省高校思...

传媒

  • 12个邵阳学院学报...
  • 11个安徽农业科学
  • 10个食品科学
  • 9个食品与机械
  • 6个食品工业
  • 6个食品安全质量...
  • 5个科教文汇
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代农业科技
  • 4个教育教学论坛
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个山东化工
  • 3个天然产物研究...
  • 3个酿酒科技
  • 3个中国南方果树
  • 3个中国饲料
  • 3个农产品加工
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 15个湖南省
  • 1个海南省
16 条 记 录,以下是 1-10
赵良忠
供职机构:邵阳学院
研究主题:橘皮 豆渣 饲用 豆腐 免疫增强剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李化强
供职机构:邵阳学院
研究主题:橘皮 饲用 豆渣 免疫增强剂 助剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴菲菲
供职机构:邵阳学院
研究主题:橘皮 饲用 助剂 切变 免疫增强剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈浩
供职机构:邵阳学院
研究主题:豆腐 豆干 休闲 卤制 豆制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐纬
供职机构:邵阳学院生物与化学工程系
研究主题:腐败菌 休闲 豆干 豆腐干 PL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹乐斌
供职机构:邵阳学院
研究主题:豆制品 发酵液 综合利用 降解 降解特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋盛岩
供职机构:邵阳学院
研究主题:夏枯草 火焰原子吸收法 微量元素 高效液相色谱 生物工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍桃英
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:低乳糖奶 皮粉 振动磨 Β-半乳糖苷酶 褐变抑制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾祥燕
供职机构:海南政法职业学院
研究主题:响应面 BP神经网络 水解 教学 桔子皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄大川
供职机构:邵阳学院
研究主题:食品 发酵 振动磨 食品安全 橘皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0