您的位置： 专家智库 > >

王影

作品数：10 被引量：66H指数：6
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省重大科技攻关项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 15个生物学
  • 15个农业科学
  • 13个医药卫生
  • 12个文化科学
  • 11个经济管理
  • 10个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个文学
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 14个食品
  • 13个蛋白
  • 13个乳杆菌
  • 12个淀粉
  • 12个营养
  • 11个多糖
  • 11个诱变
  • 11个玉米
  • 10个芽孢
  • 10个芽孢杆菌
  • 10个植物乳杆菌
  • 9个药物
  • 7个胆固醇
  • 7个蛋白质
  • 7个冻干
  • 6个代谢
  • 6个选育
  • 5个代谢产物
  • 5个溶酶
  • 4个蛋白粉

机构

  • 16个吉林农业大学
  • 5个吉林大学
  • 5个吉林省农业科...
  • 2个北京工商大学
  • 2个哈尔滨师范大...
  • 2个吉林省中医中...
  • 1个河北农业大学
  • 1个长春大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个长春职业技术...
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吉林职业师范...
  • 1个南京师范大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个中国农业大学

资助

  • 13个吉林省科技发...
  • 9个国家高技术研...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个吉林省自然科...
  • 8个吉林省科技厅...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个吉林省重大科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个吉林省科技厅...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个长春市科技局...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 4个长春市科技计...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长春市科技局...

传媒

  • 16个食品科学
  • 15个食品工业科技
  • 13个吉林农业大学...
  • 10个食品科技
  • 10个食品研究与开...
  • 9个中国酿造
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个农产品加工（...
  • 6个中国农业科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品工业
  • 6个中国食品学报
  • 6个农产食品科技
  • 5个中国乳品工业
  • 5个北方园艺
  • 4个吉林蔬菜
  • 4个吉林农业科学
  • 4个中国林副特产
  • 4个黑龙江农业科...
  • 4个吉林农业（下...

地区

  • 16个吉林省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓平
供职机构：吉林农业大学
研究主题：抗菌肽 响应面法优化 响应面法 林蛙油 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟燕平
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：高压脉冲电场 枯草芽孢杆菌 米糠 红酵母 志贺氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章芳
供职机构：吉林农业大学图书馆
研究主题：INTERNET网 信息资源 CGMP 酪蛋白 聚肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黏菌 香菇 食用菌 粘菌 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：吉林农业大学
研究主题：咖啡酸 稳态 山葡萄 纤溶酶 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦玉
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：金针菇多糖 金针菇 硫酸-蒽酮法 高产 固体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹勇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 玉米粒 玉米粉 响应面法优化 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 生性 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0